Vi besöker Norges “största köpcentrum” Oslo lufthavn där man är helt fokuserad på att skapa den absolut bästa kundupplevelsen genom vardags träning. Vi har pratat med Torgeir Kjos Sørensen från Avinor och Kyrre Grønvold från Travel Retail Norway AS om vikten av nöjda kunder. Resan gick också till Jamies Italian där man delar bästa praxis genom vardags träning. Avsnitt 18 kommer också att bli årets finale och med detta önskar vi er alla en god jul från oss i Maze.